raw애사비

여과·살균 과정을 거치지 않아 초모가 그대로 남아있는 애플사이다비니거입니다.

초모

애플사이다비니거 병 바닥에 가라앉은 침전물, 초모(the mother)란 무엇일까요? 자연 발효 과정과 과학적 정의까지 쉽게 정리했습니다.

버몬트빌리지

버몬트 빌리지(Vermont Village)는 미국 버몬트에서 만드는 유기농 raw 애플사이다비니거입니다. USDA 유기농·Non-GMO 인증, 초모 함유, 비여과·비살균. 발효식초 특유의 쿰쿰함을 줄인 진한 맛과 목넘김 자극감도 적은 미국 정통 애사비.